|
|
Кофе
СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЕ ЭСПРЕССО-СМЕСИ «High QUALITY ESPRESSO COFFEE»
Предлагаем Вашему вниманию свежеобжаренные эспрессо-смеси под собственной торговой маркой «High QUALITY ESPRESSO COFFEE» (Качественный кофе) - пять смесей, полностью удовлетворяющие запросы клиентов.
Свежеобжаренный кофе – это неповторимое удовольствие вкуса и аромата. Стойкий и манящий аромат кофе окружает вас и помогает насладиться жизнью. Ведь отличный кофе – это лучшая похвала гостей. И лучший повод прийти к вам снова. А кофейная карта заведения – его визитная карточка. С нашим кофе вы сможете предложить своим гостям напитки отличного качества – эспрессо, американо, капучино и латте-макиатто.
Стойкий и манящий аромат кофе окружит вас и поможет насладиться жизнью. Ведь отличный кофе – это отличное начало дня. Стоимость определяется индивидуально – в зависимости от объема заказа и способа оплаты.
|
Эспрессо – смеси
|
|
Вес упаковки
|
Розничная цена, рубли
|
|
Эспрессо-смесь VIENNA’s (Арабика 100%) – эспрессо-смесь лучших сортов арабики из Латинской Америки и Африки, Нежный аромат кофе с привкусом лесного ореха и карамели. Мягкий вкус светлой арабики с характерной легкой кислинкой. Напиток для гурманов
|
зерно/ молотый
|
1,0 кг
|
950-00
|
|
Эспрессо-смесь ARABICA (Арабика 100%) – эспрессо-смесь пяти сортов арабики итальянской обжарки: Эфиопия Сидамо, Суматра Мандхелинг, Гватемала SHB, Коста-Рика SHB и Колумбия Супремо. Эта смесь передает яркий многогранный вкус итальянского эспрессо. Плотная густая пенка, прекрасный пряный аромат и долгое приятное послевкусие
|
зерно/ молотый
|
1,0 кг
|
910-00
|
|
Эспрессо-смесь CLASSIK(Арабика 93%, Робуста 7%) – очень гармоничная самая сбалансированная эспрессо-смесь арабики и робусты. Нежный кофейный вкус с ароматом грецкого ореха и пряным послевкусием доставит вам незабываемое удовольствие
|
зерно/ молотый
|
1,0 кг
|
890-00
|
|
Эспрессо-смесь ROBUSTA (Арабика 80%, Робуста 20%) – эспрессо-смесь арабики и робусты, обжаренная до более темного цвета, нежели остальные сорта. Именно эта смесь передает истинный вкус традиционного итальянско-го эспрессо, любимый во всем мире, с небольшой горчинкой. Очень плотная и густая пенка, прекрасный пряный аромат и долгое приятное послевкусие чернослива и миндаля
|
зерно/ молотый
|
1,0 кг
|
860-00
|
|
Эспрессо-смесь BAR (Арабика 65%, Робуста 35%) – эспрессо-смесь арабики и робусты итальянской обжарки. Эта смесь передает вкус итальянского эспрессо с небольшой горчинкой. Плотная, густая пенка, прекрасный пряный аромат и долгое приятное послевкусие
|
зерно/ молотый
|
1,0 кг
|
800-00
|
|
Эспрессо-смесь ITALIANO (Арабика 55%, Робуста 45%) – эспрессо-смесь арабики и робусты темной итальянской обжарки. Эта смесь передает вкус традиционного итальянского кофе: темная, густая пенка, прекрасный аромат и плотный насыщенный кофейный вкус
|
зерно/ молотый
|
1,0 кг
|
770-00
|
|
Эспрессо-смесь Milan in the cup (Милан в чашке) (Арабика 50%, Робуста 50%) – эспрессо-смесь арабики и робусты темной итальянской обжарки. Эта смесь передает вкус традиционного миланского кофе: концентрированная густая пенка и плотный насыщенный напиток
|
зерно/ молотый
|
1,0 кг
|
750-00
|
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ МОНОСОРТА КОФЕ
Мы постарались подобрать наиболее интересные по вкусо-ароматической гамме моносорта, коллекция кофе идеально подходит для использования на всех типах кофейных машин, а так же для заваривания во френч-прессе и в турке. Каждый предлагаемый вкус неповторим. Превосходная вкусо-ароматическая гамма кофейной коллекции определяется высоким качеством используемой Арабики высшей категории SHB и свежестью обжарки по современным технологиям
При заказе молотого кофе необходимо указывать величину помола (для эспрессо-машины, френч-пресса, кофе по-восточному)
|
Наименование /вкусовые качества
|
|
Стоимость в рублях за 1000г
|
Стоимость в рублях за 100г
|
|
Робуста «Индонезия ELB» - Примечателен своим богатством и насыщенностью. Отличается высокой консистенцией и горечью. Идеален для приготовления классического капучино.
|
зерно/ молотый
|
900-00
|
100-00
|
|
Арабика «Бразилия Santos» - Напиток имеет высокую плотность, легкую приятную кислинку, обладает насыщенным вкусом с нотками мандарина, вина и ореха, ароматом сладкого молочного шоколада и хлеба.
|
зерно/ молотый
|
1100-00
|
130-00
|
|
Арабика «Колумбия Supremo» - Насыщенный и сбалансированный с хлебными, сливочными и цветочными нотами в аромате, этот кофе отличается мягким вкусом с оттенками специй и фруктовой остротой зеленого яблока.
|
зерно/ молотый
|
1300-00
|
150-00
|
|
Арабика «Гватемала SHB» - Кофе высшей категории SHB (строго жёсткое зерно). Гватемальский кофе отличается повышенной кислотностью.
|
зерно/ молотый
|
1500-00
|
170-00
|
|
Арабика «Гватемала Maragogype» - Данному сорту присущ ярко выраженный пряный, шоколадный или «дымный» аромат - следствие вулканической почвы, на которой растут деревья
|
зерно/ молотый
|
1500-00
|
170-00
|
|
Арабика «Кения AА Plus» - Выращивается на склонах гор Килиманджаро и Меру. Даёт полный насыщенный настой с умеренным винным и фруктовым привкусом. Является элитным кофе высокого качества.
|
зерно/ молотый
|
1500-00
|
170-00
|
|
Арабика «Папуа-Новая Гвинея Plantation А/Х» - Отличается хорошей консистенцией и сладковатым вкусом. Данный сорт применяют в чистом виде и в составе смесей из-за очень высокого качества.
|
зерно/ молотый
|
1500-00
|
170-00
|
|
Арабика «Доминикана» - это густой, насыщенный кофе с ярко выраженной горчинкой, немного острый, обладающий интригующим ароматом «с дымком» и приятным шоколадным послевкусием
|
зерно/ молотый
|
1500-00
|
170-00
|
|
Арабика «Эфиопия Jirgacheffe Grade 2» - Благоухающий цветочный аромат цветочного букета, с оттенком запаха черной смородины. Этот кофе с пикантным вкусом и бодрящим ароматом.
|
зерно/ молотый
|
1500-00
|
170-00
|
|
Арабика «Китай Sumao Grade 1» - Кофе, выращенный в Китае, с богатым насыщенным вкусом и с низкой кислотностью. Он во многом напоминает лучшие сорта индонезийского кофе
|
зерно/ молотый
|
1700-00
|
190-00
|
|
Арабика «Индонезия Golden Sumatra» - Имеет очень богатый и цельный вкусовой букет с низкой кислотностью. Он полностью оправдывает звание самого густого и крепкого кофе в мире, которым его наделили признанные дегустаторы. Напиток для гурманов
|
зерно/ молотый
|
1700-00
|
190-00
|
|
Арабика «Индонезия Sulawesi Kalossie Grade 1» - Истинный аристократ среди индонезийского кофе. У него густая, тягучая консистенция, глубокий земляной и сладковатый вкус, несколько повышенная кислотность и фруктовые оттенки.
|
зерно/ молотый
|
1700-00
|
190-00
|
|
Арабика «Бразилия Бурбон Желтый» - этому сорту присущ яркий аромат с необычными сливочными оттенками во вкусе и долгое послевкусие. Этот сорт привезли на остров Бурбон (Французская Гвиана) из Йемена в 1715 году, откуда он и попал в Бразилию. От других сортов кофе его отличают ягоды желтого цвета.
|
зерно/ молотый
|
2400-00
|
260-00
|
|
Арабика «Австралия Skybury Extra Fancy» - Один из новых сортов, выведенный в Австралии, который вышел на мировой уровень в начале 1980-х годов и уже получил наивысшие оценки экспертов. Сорт кофе «Скайбюри» происходит от уже знаменитого «Блю-Маунтин». Обладает мягкостью, бархатистостью и особенным вкусом шоколада и фруктов, немного с винным оттенком
|
зерно/ молотый
|
3400-00
|
360-00
|
|
Арабика «Галапагос San Cristobal» Organic Gourmet Coffee - Галапагос – редкий и необычный сорт кофе очень высокого качества, выращенный без использования каких-либо химических средств. Богатый, изысканный вкус с преобладанием цветочных, ягодных и фруктовых тонов кураги и чернослива. В аромате хлебные и цветочные ноты с терпкими тонами коры дуба. В этом сорте привлекает благородная кислинка, долгое приятное послевкусие. Производится в ограниченном количестве на острове Сан - Кристобаль (Галапагосские острова)
|
зерно/ молотый
|
3400-00
|
360-00
|
|
Арабика «Йемен Matari Mocha» - Лучший кофе Мокко собирают в районе Маттари в провинции Бани-Матар. Его иногда называют «кофе Лордов», настолько он престижен и редок. Он обладает необычайным, богатым вкусом с винным привкусом и достаточно высокой кислотностью. Помимо винного тона во вкусе Мокко различают шоколадный оттенок – его знаменитое послевкусие
|
зерно/ молотый
|
3400-00
|
360-00
|
|
Арабика «Пуэрто-Рико» - Пуэрториканский кофе обладает специфическим мягким и сладковатым вкусом, насыщенностью и прекрасным ароматом. Он считается одним из лучших в мире. Выращивается на горных склонах с хорошей почвой, без использования гербицидов и других химических препаратов по тщательно выверенной технологии. Все это позволяет получать высококлассные зерна. Отличается богатым фруктовым вкусом без горечи, исключительно полным настоем, интенсивным ароматом и необычным послевкусием.
|
зерно/ молотый
|
5600-00
|
570-00
|
|
Арабика «Ямайка Blue Mountain» - Этот кофе выращивают с начала XVIII века на острове Ямайка на склонах Голубой горы. Это великолепная разновидность Арабики, редкий и дорогой сорт, который считается «королем кофе». В его аромате сочетаются теплые тона вяленых фруктов, сладость ягод и свежесть цветов. Цветочный оттенок и сладость вкуса уравновешиваются в этом кофе пикантной нотой зеленого яблока. Это дает утонченный, но в то же время полный силы и характера напиток с долгим богатым послевкусием. Ямайка Блю Маунтин – единственный кофе, экспортируемый в специальных деревянных бочонках.
|
зерно/ молотый
|
12 900-00
|
1300-00
|
|
Арабика «Индонезия Kopi Luwak» - Самый редкий в мире экзотический кофе. На кофейных плантациях Явы и Суматры водится зверек – Luwak из рода виверр. Этот зверь питается исключительно кофейными ягодами, искусно выбирая самые спелые и ароматные. Съедая ягоду, Luwak не может переварить кофейное зернышко. Индонезийцы старательно собирают эти зерна, из которых и готовится самый дорогой в мире кофе типа «Органик». В его вкусе сочетаются сладость и мягкая горчинка, легкие тона лесного ореха, карамели, пряностей и шоколада. В аромате шоколад, орех, черная смородина и характерные для индонезийского кофе пряные ноты. Этот сорт кофе имеет хорошую насыщенность и плотность, и определенно является напитком богов
|
зерно/ молотый
|
15 100-00
|
1550-00
|
заявка на товар
|
Расписание обучения весна-лето 2012
15-05-12
График мероприятий на апрель 2012
29-03-12
Расписание обучения весна 2012
20-02-12
График мероприятий февраль-март 2012
07-02-12
30 января Интерактивное шоу - Дегустация эмоций
23-01-12
График работы Петербургского Института кофе и чая и Клуба гурманов Robusta на Новогодние праздники
29-12-11
Аэропресс и Кофейный сифон
31-10-11
Расписание тематических вечеринок
19-09-11
Обновления прайсов
05-09-11
Клуб гурманов Robusta
09-08-11
|